quarta-feira, 21 de março de 2012

Aniversário do blog


Agradecimento.

Hoje a minha postagem é especial, pois esse blog  completa 1 ano.
Quando postei minha primeira dica “O pudim da mamãe”não imaginei, naquele momento, que após 1 ano chegaria aos 8100 acessos.Estou realmente  muito feliz e fico mais ainda quando recebo um comentário o que me motiva a continuar e procurar melhorar sempre.Esses acessos estão acontecendo não só no Brasil mas também em outros países como Portugal, Estados, Unidos,Alemanha,Malásia,ReinoUnido,Rússia,Argentina,
Espanha e Itália, o que me faz perceber a responsabilidade e a penetração de cada postagem.
Me ajudem a chegar nos 20000 acessos, minha meta para março de 2013.

Conto com vocês.

Márcia Oliveira





terça-feira, 20 de março de 2012

Frango invertido




Essa é uma técnica para fazer "aquelas coxinhas"
as  drumets para servir como entradinha. 
Aprendi a fazer essas coxinhas com a Mônica,
que aprendeu com uma tia ...que aprendeu com...
...está aí a técnica da "coxinha invertida"
Passo 1 
selecione as coxinhas do mesmo tamanho
Passo 2 
com uma boa faca comece a desossar
 Passo 3
vá descolando a carne
 ...até soltar todo o osso
 Passo 4
empurre a carne invertendo
...pronto!
Aí está.
Tempere a seu gosto
Sugestão:
tempere o frango com sal e pimenta e um 
pouco de mostarda e misture
 maionese e queijo parmesão ralado
envolta bem no tempero
coloque em um tabuleiro
tampe e leve ao forno
Sirva como entrada,colocando 
no fundo do ramequim um molho
(eu coloquei molho tártaro (bati maionese com picles)


Bom Apetite!!!

segunda-feira, 19 de março de 2012

Geleia de Damasco



... na semana passada foi aniversário de uma amiga minha e 

fomos comemorar tomando um chá a tarde num restaurante muito agradável.


Escolhi um chá de limão com gengibre, uma delícia.
(veja na foto)
Acompanhando pães maravilhosos serviram
uma  geléia de damasco que eu tentei fazer e 

passo a receita para vocês.
Fiz em duas versões, uma normal e uma diet.



Geleia de Damasco Diet 

200 gr de damasco 

4 xícaras de água
1 xícara de adoçante em pó 

deixe de molho em água o damasco por cerca de 3 hs 
acrescente o adoçante e a água
leve ao fogo por 20 minutos
bata no mixer com um pouco da água
se gostar pingue gotinhas de limão

Geleia de Damasco 


200 gr de damasco 
150 ml de água
1 xícara de açúcar cristal
bata no mixer o damasco com a água
acrescente o açúcar
se gostar pingue o suco de meio limão
leve ao fogo,após ferver cozinhe 
por mais 15 minutos.


para guardar,coloque em potes,


como esterilizar os vidros para guardar vejam nesse blog no link abaixo


http://www.dicasdekasa.blogspot.com.br/2011/03/doce-de-abobora-com-coco-um-doce.html 



enfeite o pote e dê de presente para as suas amigas.




Acabei de fazer e comi com uma torrada
 "tipo" Petrópolis humm... muito bom.

Faça também, é tão rápida.

quarta-feira, 14 de março de 2012

Mimos para casa

Olá,tenho estado sumida é verdade mas tem dias que ficamos mais quietinhas e 
nessas horas gosto de ficar em casa inventando coisas.

Nesse tempo que fiquei ausente, fiz alguns trabalhos que 
quero dividir com vocês.

Hoje de manhã,estava meio desanimada, mas o dia estava 
tão lindo lá fora que resolvi fotografar e
acho que foi essa beleza da natureza que
me fez retornar aqui.

Bem aqui estão os meus trabalhos 
tipo terapia ocupacional,sabe?
Isso é muito bom.
Essa caixa grande eu á postei e vocês já conhecem 
(guardo minhas linhas de bordado)
...para rever acesse:
Essa redondinha eu fiz para guardar botões e sabe que pote é esse ?
É daquele alvejante Vanish,colei tecido com cola cascorez azul.
O porta alfinetes eu já tinha.

Eu gosto muito dos trabalhos do artista Gustavo Rosa,
 seus traços são divertidos e alegres.
Foi lendo sobre a sua obra que eu tive a idéia de 
imprimir em tecido algumas de suas pinturas e aproveitar
um porta retrato que eu já tinha para fazer um quadrinho.
Quem sabe olhando para ele me animo a caminhar?


Essa caixa veio com bombom de uma famosa loja de chocolates,
 ela é de aço bem acabada e colei essa gravura que imprimi
no tecido,também é do Gustavo Rosa.
(espero que ele não fique bravo comigo)
 fiz esses sachés de ponto de cruz.
... repaginei esse quadro que eu gosto muito e que 
bordei com ponto de cruz há muito ...muito...tempo. 
Essa moldura é muito antiga eu garimpei num brechó, 
o vidro é convexo,eu acho linda.

... renovei esse futon.
Eu ganhei essa cadeira de balanço antiga (modelo Palermo) 
mas o assento era muito duro então eu coloquei 
 essas almofadas,ficou bem confortável.

... fiz essa almofada para o meu neto.

E encapei esse álbum de fotos com tecido jeans.


Ufa trabalhei, né?


Agora estou mais animada.


Isso me faz muito bem.





Caso alguém se sinta lesado pela não citação da autoria,
basta entrar em contato que providencio os créditos ou tiro do ar.